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夜间禁食 降乳癌风险

[日期:2015-04-23] 来源:综合外电/新生报  作者:ecphf录入 [字体: ]
为了健康
      适度夜间禁食可降低乳癌风险?加州大学圣地牙哥分校医学院研究发现,增加晚间禁食的时间可以降低乳癌风险与血糖。
      研究第一作者,加州大学圣地牙哥分校癌症中心博士候选人凯萨琳˙马林奈克强调,增加夜间禁食的时间可以降低乳癌风险。夜间禁食也较其他时间禁食可行。民众不一定能记住复杂的饮食指南,但尽量在夜间禁食似乎简单明了。
      研究人员利用美国国家健康与营养调查分析2000多名妇女长达两年,结果显示在夜间禁食的时间愈长,血糖控制愈好,乳癌风险也愈低。每增加3小时的夜间禁食,饭后血糖值就能降低4%。夜间禁食不代表一天内都吃得很少,这些妇女平均一天吃5餐,但晚上10点后的热量摄取显著减少,平均能在夜间禁食12小时。所谓夜间禁食并非断食,其概念主要希望能早一点用餐,避免夜间摄取太多热量。大部份人的夜间代谢与热量需求低于日间。
      该研究已发表在《癌症流行病学、生物标志和预防》期刊。加州大学圣地牙哥分校癌症中心副主任鲁斯˙派特森表示,这项研究显示进食时间也很重要。【記者萬博超/綜合外電報導】
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