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均衡饮食可将癌症死亡风险降低一半以上

[日期:2018-06-14] 来源:UPI  作者:华东公共卫生 编译 [字体: ]
为了健康

均衡饮食与癌症死亡风险

New research suggests eating a balanced diet can significantly increase the chance for survival from cancer. Photo by Free-Photos/Pixabay

      WEDNESDAY, June 13, 2018(UPI 合众国际社) 新研究表明,营养均衡的高质量饮食能够使降低癌症患者死亡风险多达65%。
      他解释道这是总膳食而不是特定的营养成分饮食。Deshmukh是佛罗里达大学公共卫生与健康专业学院的助理教授。
      为了探索营养对癌症影响,研究人员通过第三次全国健康和营养调查(NHANES III)筛选1988年至1994年间的数据。调查中包括近34,000人,要求所有参与者提供24小时的饮食日记。
      研究团队使用美国农业部(USDA)美国农业部指南规定了水果,蔬菜,全谷物,蛋白质,乳制品,饱和脂肪,胆固醇和钠的参考建议。
      所有1200名患者的平均追踪时间为17年,研究人员通过美国国家卫生统计中心链接死亡率文件验证所有死亡病案 – 时间直至2011年。届时一半的癌症患者已经死亡。
      但研究小组发现,那些饮食营养最丰富的饮食者与那些饮食较差饮食的人相比,死于癌症或其他原因的风险降低了65%。
      Deshmukh指出,调查没有评估生存的确切时间长度,也没有研究运动或其他类型的健康行为如何影响癌症的预后。只是饮食和死亡风险之间存在关联,而不是因果关系。
      研究人员指出,即使深入研究某些类型的癌症(包括皮肤癌和乳腺癌)死亡的具体风险后,饮食保护效益的总体优势仍然存在。
      Marjorie Lynn McCullough是美国癌症协会流行病学研究的高级科学主管。她指出,调查结果与预防癌症的指导方针一样,与通过降低糖摄入量和消耗掉能量相同。
      研究结果于6月12日在JNCI癌症频谱杂志上发表。

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