餐厨垃圾是人们在餐前和餐后所产生的废弃物,说起它危害,已经是众人皆知,影响最大的就是利用餐厨垃圾提炼地沟油和利用餐厨垃圾喂养的“泔水猪”,怎样才能处理好这些垃圾呢?科学家们找到了一种专门吃餐厨垃圾的虫子——水虻,利用生物技术把垃圾变成了高级蛋白,成为了鸡和鸟类的饲料,而这些虫子的排泄物也成了优质的肥料有机肥。而另一项技术则把餐厨垃圾通过催化等方法制造出了飞机使用的航空煤油。通过这些方法使得餐厨垃圾减少了对人体健康的危害。(《走近科学》 20180409 变废为宝)
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