2014年 第4号
根据《食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014），自2014年8月1日起施行。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012）同时废止。
特此公告。
附件：食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量（GB2763-2014）.pdf
国家卫生计生委
农业部
2014年3月20日
目 次（内容检索时页码加10；如：矮壮素（chlormequat） ..... 12+10=22）
前 言 ..... 1
1 范围 ..... 3
2 规范性引用文件 ..... 3
3 术语和定义 ..... 9
3.1 残留物 residue definition ..... 9
3.2 最大残留限量 maximum residue limit（MRL） ..... 9
3.3 再残留限量 extraneous maximum residue limit（EMRL） ..... 9
3.4 每日允许摄入量 acceptable daily intake（ADI） ..... 9
4 技术要求 ..... 9
4.1 2,4-滴和2,4-滴钠盐（2,4-D和2,4-D Na） 9
4.2 2,4-滴丁酯（2,4-D butylate） ..... 10
4.3 2甲4氯（钠）[MCPA（sodium）] ..... 11
4.4 阿维菌素（abamectin） ..... 11
4.5 矮壮素（chlormequat） ..... 12
4.6 胺苯磺隆（ethametsulfuron） ..... 13
4.7 胺鲜酯（diethyl aminoethyl hexanoate ） ..... 13
4.8 氨氯吡啶酸（picloram） ..... 13
4.9 百草枯（paraquat） ..... 13
4.10 百菌清（chlorothalonil） ..... 14
4.11 保棉磷（azinphos-methyl） ..... 15
4.12 倍硫磷（fenthion） ..... 16
4.13 苯丁锡（fenbutatin oxide） ..... 17
4.14 苯氟磺胺（dichlofluanid） ..... 18
4.15 苯磺隆（tribenuron-methyl） ..... 19
4.16 苯菌灵（benomyl） ..... 19
4.17 苯硫威（fenothiocarb ） ..... 19
4.18 苯螨特（benzoximate） ..... 19
4.19 苯醚甲环唑（difenoconazole） ..... 20
4.20 苯噻酰草胺（mefenacet） ..... 21
4.21 苯霜灵 （benalaxyl） ..... 21
4.22 苯酰菌胺（zoxamide） ..... 22
4.23 苯线磷（fenamiphos） ..... 22
4.24 苯锈啶(fenpropidin) ..... 23
4.25 吡丙醚（pyriproxyfen） ..... 23
4.26 吡草醚（pyraflufen-ethyl） ..... 24
4.27 吡虫啉（imidacloprid） ..... 24
4.28 吡氟酰草胺（diflufenican） ..... 25
4.29 吡氟禾草灵和精吡氟禾草灵（fluazifop和fluazifop-P-butyl） ..... 25
4.30 吡嘧磺隆（pyrazosulfuron-ethyl） ..... 25
4.31 吡蚜酮（pymetrozine） ..... 26
4.32 吡唑醚菌酯（pyraclostrobin） ..... 26
4.33 苄嘧磺隆（bensulfuron-methyl） ..... 27
4.34 丙草胺（pretilachlor） ..... 27
4.35 丙环唑（propiconazol） ..... 27
4.36 丙硫菌唑（prothioconazole） ..... 28
4.37 丙硫克百威（benfuracarb） ..... 29
4.38 丙炔噁草酮（oxadiargyl） ..... 29
4.39 丙炔氟草胺（flumioxazin） ..... 29
4.40 丙森锌（propineb） ..... 29
4.41 丙溴磷（profenofos） ..... 30
4.42 草铵膦（glufosinate-ammonium） ..... 31
4.43 草除灵（benazolin-ethyl） ..... 31
4.44 草甘膦（glyphosate） ..... 31
4.45 虫螨腈（chlorfenapyr） ..... 32
4.46 虫酰肼（tebufenozide） ..... 32
4.47 除虫脲（diflubenzuron） ..... 33
4.48 春雷霉素（kasugamycin） ..... 34
4.49 哒螨灵（pyridaben） ..... 34
4.50 代森铵（amobam） ..... 35
4.51 代森联（metriam） ..... 35
4.52 代森锰锌（mancozeb） ..... 36
4.53 代森锌（zineb） ..... 37
4.54 单甲脒和单甲脒盐酸盐（semiamitraz和semiamitraz chloride） ..... 37
4.55 单氰胺（cyanamide） ..... 38
4.56 单嘧磺隆(monosulfuron) ..... 38
4.57 稻丰散（phenthoate） ..... 38
4.58 稻瘟灵（isoprothiolane） ..... 38
4.59 稻瘟酰胺（fenoxanil） ..... 39
4.60 敌百虫（trichlorfon） ..... 39
4.61 敌稗（propanil） ..... 40
4.62 敌草快（diquat） ..... 40
4.63 敌草隆（diuron） ..... 41
4.64 敌敌畏（dichlorvos） ..... 41
4.65 敌磺钠（fenaminosulf） ..... 42
4.66 敌菌灵（anilazine） ..... 42
4.67 敌螨普（dinocap） ..... 43
4.68 敌瘟磷（edifenphos） ..... 43
4.69 地虫硫磷（fonofos） ..... 43
4.70 丁草胺（butachlor） ..... 44
4.71 丁苯吗啉（fenpropimorph） ..... 44
4.72 丁硫克百威（carbosulfan） ..... 45
4.73 丁醚脲（diafenthiuron） ..... 46
4.74 丁虫腈（flufiprole） ..... 46
4.75 丁香菌酯（coumoxystrobin） ..... 47
4.76 啶虫脒（acetamiprid） ..... 47
4.77 啶酰菌胺（boscalid） ..... 48
4.78 啶氧菌酯（picoxystrobin） ..... 48
4.79 毒死蜱（chlorpyrifos） ..... 48
4.80 对硫磷（parathion） ..... 49
4.81 多果定（dodine） ..... 50
4.82 多菌灵（carbendazim） ..... 50
4.83 多杀霉素（spinosad） ..... 52
4.84 多效唑（paclobutrazol） ..... 53
4.85 噁草酮（oxadiazon） ..... 54
4.86 噁霉灵（hymexazol） ..... 54
4.87 噁嗪草酮（oxaziclomefone） ..... 55
4.88 噁霜灵（oxadixyl） ..... 55
4.89 噁唑菌酮（famoxadone） ..... 55
4.90 二苯胺（diphenylamine） ..... 56
4.91 二甲戊灵（pendimethalin） ..... 56
4.92 二氯吡啶酸（clopyralid） ..... 56
4.93 二氯喹啉酸（quinclorac） ..... 57
4.94 二嗪磷（diazinon） ..... 57
4.95 二氰蒽醌（dithianon） ..... 59
4.96 粉唑醇（flutriafol） ..... 59
4.97 砜嘧磺隆（rimsulfuron） ..... 59
4.98 伏杀硫磷（phosalone） ..... 59
4.99 氟胺氰菊酯（tau-fluvalinate） ..... 60
4.100 氟苯虫酰胺（flubendiamide） ..... 60
4.101 氟苯脲（teflubenzuron） ..... 61
4.102 氟吡禾灵（haloxyfop） ..... 61
4.103 氟吡磺隆（flucetosulfuron） ..... 62
4.104 氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵（haloxyfop-methyl 和 haloxyfop-P-methyl） ..... 62
4.105 氟吡菌胺(fluopicolide) ..... 63
4.106 氟虫腈（fipronil） ..... 63
4.107 氟虫脲（flufenoxuron） ..... 63
4.108 氟啶胺（fluazinam） ..... 64
4.109 氟啶虫胺腈（sulfoxaflor） ..... 64
4.110 氟啶虫酰胺（flonicamid ） ..... 64
4.111 氟啶脲（chlorfluazuron） ..... 65
4.112 氟硅唑（flusilazole） ..... 65
4.113 氟环唑（epoxiconazole） ..... 66
4.114 氟磺胺草醚（fomesafen） ..... 67
4.115 氟菌唑（triflumizole） ..... 67
4.116 氟乐灵（trifluralin） ..... 67
4.117 氟铃脲（hexaflumuron） ..... 68
4.118 氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯（cyfluthrin和 beta-cyfluthrin） ..... 68
4.119 氟吗啉（flumorph） ..... 69
4.120 氟氰戊菊酯（flucythrinate） ..... 69
4.121 氟烯草酸（flumiclorac） ..... 70
4.122 氟酰胺（flutolanil） ..... 70
4.123 氟酰脲（novaluron） ..... 70
4.124 氟唑磺隆（flucarbazone-sodium） ..... 71
4.125 腐霉利（procymidone） ..... 71
4.126 福美双（thiram） ..... 72
4.127 福美锌（ziram） ..... 72
4.128 咯菌腈（fludioxonil） ..... 73
4.129 禾草丹（thiobencarb） ..... 73
4.130 禾草敌（molinate） ..... 73
4.131 禾草灵（diclofop-methyl） ..... 74
4.132 环丙嘧磺隆（cyclosulfamuron） ..... 74
4.133 环丙唑醇（cyproconazole） ..... 74
4.134 环嗪酮（hexazinone） ..... 74
4.135 环酰菌胺（fenhexamid） ..... 75
4.136 环酯草醚（pyriftalid） ..... 76
4.137 磺草酮（sulcotrione） ..... 76
4.138 己唑醇（hexaconazole） ..... 76
4.139 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（emamectin benzoate） ..... 76
4.140 甲胺磷（methamidophos） ..... 77
4.141 甲拌磷（phorate） ..... 78
4.142 甲苯氟磺胺（tolylfluanid） ..... 79
4.143 甲草胺（alachlor） ..... 79
4.144 甲磺隆（metsulfuron-methyl） ..... 80
4.145 甲基碘磺隆钠盐（iodosulfuron-methyl-sodium） ..... 80
4.146 甲基毒死蜱（chlorpyrifos-methyl） ..... 80
4.147 甲基对硫磷（parathion-methyl） ..... 81
4.148 甲基二磺隆（mesosulfuron-methyl） ..... 82
4.149 甲基立枯磷（tolclofos-methyl） ..... 82
4.150 甲基硫环磷（phosfolan-methyl） ..... 82
4.151 甲基硫菌灵（thiophanate-methyl） ..... 83
4.152 甲基嘧啶磷（pirimiphos-methyl） ..... 84
4.153 甲基异柳磷（isofenphos-methyl） ..... 84
4.154 甲硫威（methiocarb） ..... 85
4.155 甲咪唑烟酸（imazapic） ..... 86
4.156 甲萘威（carbaryl） ..... 86
4.157 甲氰菊酯（fenpropathrin） ..... 87
4.158 甲霜灵和精甲霜灵（metalaxyl和metalaxyl-M） ..... 88
4.159 甲羧除草醚（bifenox） ..... 89
4.160 甲氧虫酰肼（methoxyfenozide） ..... 89
4.161 甲氧咪草烟（imazamox） ..... 90
4.162 腈苯唑（fenbuconazole） ..... 90
4.163 腈菌唑（myclobutanil） ..... 91
4.164 精噁唑禾草灵（fenoxaprop-P-ethyl） ..... 91
4.165 精二甲吩草胺（dimethenamid-P） ..... 92
4.166 久效磷（monocrotophos） ..... 92
4.167 抗蚜威（pirimicarb） ..... 93
4.168 克百威（carbofuran） ..... 94
4.169 克菌丹（captan） ..... 95
4.170 喹禾灵和精喹禾灵（quizalofop 和quizalofop-P-ethyl） ..... 96
4.171 喹啉铜（oxine-copper） ..... 97
4.172 喹硫磷（quinalphos） ..... 97
4.173 喹螨醚（fenazaquin） ..... 97
4.174 喹氧灵（quinoxyfen） ..... 97
4.175 乐果（dimethoate） ..... 98
4.176 联苯肼酯（bifenazate） .....100
4.177 联苯菊酯（bifenthrin） .....100
4.178 联苯三唑醇（bitertanol） .....102
4.179 磷胺（phosphamidon） .....102
4.180 磷化铝（aluminium phosphide） .....103
4.181 磷化镁（megnesium phosphide） .....103
4.182 磷化氢（hydrogen phosphide） .....104
4.183 邻苯基苯酚（2-phenylphenol） .....104
4.184 硫丹（endosulfan） .....104
4.185 硫环磷（phosfolan） .....105
4.186 硫双威（thiodicarb） .....106
4.187 硫酰氟（sulfuryl fluoride ） .....106
4.188 硫线磷（cadusafos） .....107
4.189 螺虫乙酯（spirotetramat） .....107
4.190 螺螨酯（spirodiclofen） .....108
4.191 绿麦隆（chlortoluron） .....108
4.192 氯氨吡啶酸（aminopyralid ） .....109
4.193 氯苯胺灵（chlorpropham） .....109
4.194 氯苯嘧啶醇（fenarimol） .....109
4.195 氯吡嘧磺隆（halosulfuron-methyl） .....110
4.196 氯吡脲（forchlorfenuron） .....110
4.197 氯虫苯甲酰胺（chlorantraniliprole） .....111
4.198 氯啶菌酯（lvdingjunzhi） .....112
4.199 氯氟吡氧乙酸和氯氟吡氧乙酸异辛酯（fluroxypyr 和fluroxypyr-mepthyl） .....112
4.200 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（cyhalothrin和 lambda-cyhalothrin） .....112
4.201 氯化苦（chloropicrin） .....114
4.202 氯磺隆（chlorsulfuron） .....114
4.203 氯菊酯（permethrin） .....115
4.204 氯嘧磺隆（chlorimuron-ethyl） .....117
4.205 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯（cypermethrin和beta-cypermethrin） .....117
4.206 氯噻啉（imidaclothiz） .....119
4.207 氯硝胺（dicloran） .....120
4.208 氯唑磷（isazofos） .....120
4.209 马拉硫磷（malathion） .....121
4.210 麦草畏（dicamba） .....123
4.211 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐（prochloraz 和 prochloraz-manganese chloride complex） .....123
4.212 咪唑喹啉酸（imazaquin） .....124
4.213 咪唑乙烟酸（imazethapyr） .....124
4.214 醚磺隆（cinosulfuron） .....124
4.215 醚菊酯（etofenprox） .....125
4.216 醚菌酯（kresoxim-methyl） .....125
4.217 嘧苯胺磺隆（orthosulfamuron） .....126
4.218 嘧菌酯（azoxystrobin） .....126
4.219 嘧菌环胺（cyprodinil） .....127
4.220 嘧霉胺（pyrimethanil） .....127
4.221 灭草松（bentazone） .....128
4.222 灭多威（methomyl） .....129
4.223 灭菌丹（folpet） .....129
4.224 灭瘟素（blasticidin-S） .....130
4.225 灭线磷（ethoprophos） .....130
4.226 灭锈胺（mepronil） .....131
4.227 灭蝇胺（cyromazine） .....131
4.228 灭幼脲（chlorbenzuron） .....131
4.229 萘乙酸和萘乙酸钠（1-naphthylacetic acid和sodium 1-naphthalacitic acid） .....132
4.230 宁南霉素（ningnanmycin） .....132
4.231 内吸磷（demeton） .....133
4.232 哌草丹（dimepiperate） .....133
4.233 嗪氨灵（triforine） .....133
4.234 嗪草酮（metribuzin） .....134
4.235 氰草津（cyanazine） .....134
4.236 氰氟草酯（cyhalofop-butyl） .....135
4.237 氰霜唑（cyazofamid） .....135
4.238 氰戊菊酯和S-氰戊菊酯（fenvalerate和esfenvalerate） .....135
4.239 炔草酯（clodinafop-propargyl） .....137
4.240 炔螨特（propargite） .....137
4.241 乳氟禾草灵（lactofen） .....137
4.242 噻苯隆（thidiazuron） .....138
4.243 噻虫啉（thiacloprid） .....138
4.244 噻虫嗪（thiamethoxam） .....139
4.245 噻吩磺隆（thifensulfuron-methyl） .....139
4.246 噻呋酰胺（thifluzamide） .....139
4.247 噻节因（dimethipin） .....140
4.248 噻菌灵（thiabendazole） .....140
4.249 噻螨酮（hexythiazox） .....141
4.250 噻霉酮（benziothiazolinone） .....142
4.251 噻嗪酮（buprofezin） .....142
4.252 噻唑磷（fosthiazate） .....142
4.253 噻唑锌（zinc-thiazole） .....143
4.254 三苯基氢氧化锡（fentin hydroxide） .....143
4.255 三氟羧草醚（acifluorfen） .....143
4.256 三环唑（tricyclazole） .....143
4.257 三氯杀螨醇（dicofol） .....144
4.258 三氯杀螨砜（tetradifon） .....144
4.259 三乙膦酸铝（fosetyl-aluminium） .....144
4.260 三环锡（cyhexatin） .....145
4.261 三唑醇（triadimenol） .....145
4.262 三唑磷（triazophos） .....146
4.263 三唑酮（triadimefon） .....147
4.264 三唑锡（azocyclotin） .....148
4.265 杀草强（amitrole） .....148
4.266 杀虫单（thiosultap-monosodium） .....148
4.267 杀虫环（thiocyclam） .....149
4.268 杀虫脒（chlordimeform） .....149
4.269 杀虫双（bisultap thiosultap-disodium） .....150
4.270 杀铃脲（triflumuron） .....150
4.271 杀螟丹（cartap） .....150
4.272 杀螟硫磷（fenitrothion） .....151
4.273 杀扑磷（methidathion） .....152
4.274 杀线威（oxamyl） .....152
4.275 生物苄呋菊酯（bioresmethrin） .....152
4.276 双氟磺草胺（florasulam） .....153
4.277 双胍三辛烷基苯磺酸盐[iminoctadinetris （albesilate）] .....153
4.278 双甲脒（amitraz） .....153
4.279 双炔酰菌胺（mandipropamid） .....154
4.280 霜霉威和霜霉威盐酸盐（propamocarb和propamocarb hydrochloride） .....155
4.281 霜脲氰（cymoxanil） .....155
4.282 水胺硫磷（isocarbophos） .....156
4.283 四聚乙醛（metaldehyde） .....156
4.284 四氯苯酞（fthalide phthalide） .....157
4.285 四氯硝基苯（tecnazene） .....157
4.286 四螨嗪（clofentezine） .....157
4.287 特丁硫磷（terbufos） .....158
4.288 涕灭威（aldicarb） .....158
4.289 甜菜安（desmedipham） .....159
4.290 甜菜宁（phenmedipham） .....160
4.291 威百亩（metam-sodium） .....160
4.292 萎锈灵（carboxin） .....160
4.293 肟菌酯（trifloxystrobin） .....160
4.294 五氯硝基苯（quintozene） .....161
4.295 戊菌唑（penconazole） .....162
4.296 戊唑醇（tebuconazole） .....162
4.297 西草净（simetryn） .....164
4.298 西玛津（simazine） .....164
4.299 烯草酮（clethodim） .....164
4.300 烯啶虫胺（nitenpyram） .....165
4.301 烯禾啶（sethoxydim） .....165
4.302 烯肟菌胺（xiwojunan） .....166
4.303 烯酰吗啉（dimethomorph） .....166
4.304 烯唑醇（diniconazole） .....167
4.305 酰嘧磺隆（amidosulfuron） .....167
4.306 硝磺草酮（mesotrione） .....167
4.307 辛硫磷（phoxim） .....168
4.308 溴苯腈（bromoxynil） .....169
4.309 溴甲烷（methyl bromide） .....169
4.310 溴菌腈（bromothalonil） .....170
4.311 溴螨酯（bromopropylate） .....170
4.312 溴氰菊酯（deltamethrin） .....171
4.313 蚜灭磷（vamidothion） .....172
4.314 亚胺硫磷（phosmet） .....172
4.315 亚砜磷（oxydemeton-methyl） .....173
4.316 亚胺唑（imibenconazole） .....174
4.317 烟碱（nicotine） .....174
4.318 烟嘧磺隆（nicosulfuron） .....174
4.319 氧乐果（omethoate） .....175
4.320 野麦畏（triallate） .....175
4.321 野燕枯（difenzoquat） .....176
4.322 依维菌素（ivermectin） .....176
4.323 乙草胺（acetochlor） .....176
4.324 乙虫腈（ethiprole） .....177
4.325 乙基多杀菌素（spinetoram） .....177
4.326 乙硫磷（ethion） .....177
4.327 乙螨唑（etoxazole） .....178
4.328 乙霉威（diethofencarb） .....178
4.329 乙嘧酚（ethirimol） .....178
4.330 乙羧氟草醚（fluoroglycofen-ethyl） .....178
4.331 乙蒜素（ethylicin） .....179
4.332 乙烯菌核利（vinclozolin） .....179
4.333 乙烯利（ethephon） .....179
4.334 乙酰甲胺磷（acephate） .....180
4.335 乙氧喹啉（ethoxyquin） .....181
4.336 乙氧氟草醚（oxyfluorfen） .....181
4.337 乙氧磺隆（ethoxysulfuron） .....182
4.338 异丙草胺（propisochlor） .....182
4.339 异丙甲草胺和精异丙甲草胺（metolachlor和s-metolachlor） .....182
4.340 异丙隆（isoproturon） .....183
4.341 异丙威（isoprocarb） .....183
4.342 异稻瘟净（iprobenfos） .....184
4.343 异噁草酮（clomazone） .....184
4.344 异菌脲（iprodione） .....184
4.345 抑霉唑（imazalil） .....185
4.346 抑芽丹（maleic hydrazide） .....185
4.347 印楝素（azadirachtin） .....186
4.348 茚虫威（indoxacarb） .....186
4.349 蝇毒磷（coumaphos） .....186
4.350 莠灭净（ametryn） .....187
4.351 莠去津（atrazine） .....187
4.352 鱼藤酮（rotenone） .....188
4.353 增效醚（piperonyl butoxide） .....188
4.354 治螟磷（sulfotep） .....189
4.355 仲丁灵（butralin） .....189
4.356 仲丁威（fenobucarb） .....190
4.357 唑草酮（carfentrazone-ethyl） .....190
4.358 唑虫酰胺（tolfenpyrad） .....190
4.359 唑螨酯（fenpyroximate） .....191
4.360 唑嘧磺草胺（flumetsulam） .....191
4.361 唑菌酯（pyraoxystrobin） .....191
4.362 艾氏剂（aldrin） .....191
4.363 滴滴涕（DDT） .....192
4.364 狄氏剂（dieldrin） .....194
4.365 毒杀芬（camphechlor） .....195
4.366 林丹（lindane） .....195
4.367 六六六（HCB） .....196
4.368 氯丹（chlordane） .....197
4.369 灭蚁灵（mirex） .....198
4.370 七氯（heptachlor） .....199
4.371 异狄氏剂（endrin） .....200
资料性附录A .....202
资料性附录B .....207
资料性附录C .....216
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 残留物 residue definition
由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物及杂质等。
3.2 最大残留限量 maximum residue limit（MRL）
在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度，以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示（mg/kg）。
3.3 再残留限量 extraneous maximum residue limit（EMRL）
一些持久性农药虽已禁用，但还长期存在环境中，从而再次在食品中形成残留，为控制这类农药残留物对食品的污染而制定其在食品中的残留限量，以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示（mg/kg）。
3.4 每日允许摄入量 acceptable daily intake（ADI） 人类终生每日摄入某物质，而不产可检测到的危害健康估计量以千克体重表示（mg/kg bw）。
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