食品中致病菌限量 GB29921-2013 食品安全国家标准 （2014-07-01实施）

预包装特殊膳食用食品标签 GB13432-2013　食品安全国家标准

第1927号
　　根据《中华人民共和国食品安全法》规定，《食品安全国家标准牛奶中左旋咪唑残留量的测定 高效液相色谱法》等29项标准业经食品安全国家标准审评委员会审定通过。经农业部、卫生和计划生育委员会审查批准，现发布为中华人民共和国食品安全国家标准，自2014年1月1日起实施。
　　特此公告。
《食品安全国家标准 牛奶中左旋咪唑残留量的测定 高效液...

　　 　9月23日，国家卫生计生委发布关于加强食品安全标准工作的指导意见，提出要加快食品标准清理整合和重点标准制（修）订，完善食品安全标准体系，重点做好食品安全企业标准备案工作。

国家卫生和计划生育委员会令第1号
　　《新食品原料安全性审查管理办法》已于2013年2月5日经原卫生部部务会审议通过，现予公布，自2013年10月1日起施行。
主任　李斌
2013年5月31日
新食品原料安全性审查管理办法
　　第一条　为规范新食品原料安全性评估材料审查工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的有关规定，制定本办法。

前 言
本标准代替GB 14881-1994《食品企业通用卫生规范》。
本标准与GB 14881-1994相比，主要变化如下：
——修改了标准名称；
——修改了标准结构；
——增加了术语和定义；
——强调了对原料、加工、产品贮存和运输等食品生产全过程的食品安全控制要求，并制定了控制生物、化学、物理污染的主要措施；

前言
本标准参考了国际标准CAC/RCP 66-2008 Code of Hygienic Practice for Powdered Formulae for Infants and Young Children、CAC/RCP 40-1993 Code of Hygienic Practice for Aseptically Processed and Packaged Low-acid Foods，以及GB23790-2010《食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》、GB14881-XXXX《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》、G...

前言
本标准代替GB/T 22570－2008《辅食营养补充品通用标准》。
本标准与GB/T 22570－2008相比，主要变化如下：
——标准名称改为《食品安全国家标准 辅食营养补充品》；
——增加适宜人群，也可用于36～60月龄儿童补充微量营养素；
——删除基本原则；
——每日份产品中营养素及含量要求更改为必需成分和...

1 范围
本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。
2 术语和定义
2.1 污染物
食品在从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。
本标准所规定的...

（卫生部公告2012年第19号）
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定，现批准蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶为新资源食品，变更新资源食品蔗糖聚酯的食用量，公布梨果仙人掌（Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill，米邦塔品种）为普通食品。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告。
一、蛋白核小球藻
中...

　 　根据《食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012）,自2013年3月1日起实施。

蒸馏酒及其配制酒 GB 2757—2012

发酵酒及其配制酒 GB 2758—2012

病媒生物综合管理技术规范 食品生产加工企业 GB/T 27776-2011 Guidelines for integrated vector management-Food processing enterprise

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种，批准乳酸钙等13种食品添加剂、白油（液体石蜡）等5种食品用加工助剂和铁等8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量，增补已批准食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量规格要求，增补食品用酶制剂蛋白酶的原料来源。