在27日于北京举行的第三届中国食品安全高层对话中,卫生部监督局副局长何翔介绍,自2009年《食品安全法》实施以来,卫生部会同农业部等共同组建食品安全国家标准审评委员会,依法组织开展食品标准清理整合,现已制定并公布269项新的食品安全国家标准。
1.硅藻土 GB 14936-2012 替代 GB 14936-1994
2.内壁环氧聚酰胺树脂涂料 GB 9686-2012 替代 GB 9686-1988 3.植物性食品中稀土元素 GB 5009.94-2012 替代 GB/T 5009.94-2003,GB/T 7630-1987,GB/T 22290-2008,GB/T 23199-2008 4.食品微生物检验 大肠埃希氏菌计数 GB 4789.38-2012 替代 GB/T 4789.38-2008 5.食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定 GB 4789.34-20...
CAS号码 中文名称
10043-35-3 硼酸 10043-52-4 氯化钙 100-51-6 苄醇;苯甲醇 10124-56-8;68915-31-1 六偏磷酸钠 101-68-8 "二苯基甲烷-4,4'-二异氰酸酯 " 101981-91-3 淀粉三磷酸四氢酯;2-羟基-3-(三甲基氨根)丙基醚氯化物钠盐 102-71-6 三乙醇胺 102-76-1 "1,2,3-丙三醇三乙酸酯 " 1...
一、 紫甘薯色素
英文名称:Purple Sweet Potato Color 功能:着色剂 二、 葡萄糖酸钠 英文名称:Sodium Gluconate 功能分类:酸度调节剂 三、 红曲黄色素 英文名称:Monascus Yellow Pigment 功能:着色剂 四、 β-阿朴-8’-胡萝卜素醛 英文名称: β-Apo-8’-carotenal 功能:着色剂 ...
1核黄素5'-磷酸钠GB28302-2012
2辛癸酸甘油酯GB28303-2012 3辛烯基琥珀酸淀粉钠GB28304-2012 4可得然胶GB28305-2012 5乳酸钾GB28306-2012 6L-精氨酸GB28307-2012 7麦芽糖醇和麦芽糖醇液GB28308-2012 8植物炭黑标准文本GB28309-2012 9酸性红标准文本GB28310-2012 10β-胡萝卜素(发酵法)GB28311-2012...
本修改单经中华人民共和国卫生部于2012年3月15日第4号公告批准,自批准之日起实施。
2013-01-01实施
2012-03-15发布 前 言 本标准代替GB 14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》。 本标准与GB 14880-1994相比,主要变化如下: ——标准名称改为《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》; ——增加了卫生部1997年~2012年1号公告及GB 2760-1996附录B中营养强化剂的相关规定; —&mdash...
速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营,确保速冻面米制品安全,保护消费者健康,根据《食品安全法》及其实施条例规定,卫生部在原《速冻预包装面米食品卫生标准》(GB19295-2003)实施基础上,组织制定公布了食品安全国家标准《速冻面米制品》(GB19295-2011),将于2011年12月21日起正式施行。
菌种名称
拉丁学名 菌株号 嗜酸乳杆菌* Lactobacillus acidophilus NCFM 动物双歧杆菌 Bifidobacterium animalis Bb-12 乳双歧杆菌 Bifidobacterium lactis HN019 Bi-07 鼠李糖乳杆菌 Lactobacillus rhamnosus LGG HN001 *仅限用...
(卫生部公告2011年第23号)
序号 CAS号 中文名称 通用类别名 特定迁移量/ 最大残留量 备注 1. 50327-22-5;50327-77-0 聚己二酰丁二胺 PA 2. 9010-94-0 2-甲基-2-丙烯酸甲酯与1,3-丁二烯、苯乙烯和2-丙烯腈的共聚物 ABS 6 mg/kg...
预包装食品营养标签通则
1 范围 本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。 本标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。 2 术语和定义 2.1 营养标签 预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。 2.2 营...
1 基本要求
2 复配食品添加剂不应对人体产生任何健康危害。 3 复配食品添加剂在达到预期的效果下,应尽可能降低在食品中的用量。 4 用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂,应符合GB2760和卫生部公告的规定,具有共同的使用范围。 5 用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂和辅料,其质量规格应符...
范围
本标准适用于食品添加剂二氧化硫。 食品添加剂二氧化硫在标准温度和压力条件下为无色、不燃气体。 分子式和相对原子量 2.1 分子式 SO2 2.2 相对分子质量 64.06 技术要求 应符合表1的规定。 项 目 指 标 检验方法 二氧化硫(以SO2计),w/% <...
食品添加剂 亚硝酸钾
范围 本标准适用于食品添加剂亚硝酸钾。 食品添加剂亚硝酸钾为白色或微黄色细小颗粒或棒状晶体,易潮解。 分子式和相对分子质量 2.1 分子式 KNO2 2.2 相对分子质量 85.10 技术要求 应符合表1 的规定。 表1 技术要求 项 目 指 标 检验... |
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