新的研究证明了地中海饮食的抗炎作用，如橄榄油和富含omega-3的鱼类，如何帮助管理关节和甲状腺自身免疫疾病，提供了一种具有临床效益的低成本生活方式干预。

意大利的一项研究挑战了“白肉更安全”的观念，表明每周超过300克的高禽肉消费量可能会使胃肠癌死亡风险增加一倍，特别是在男性中。

研究发现，高脂肪饮食会促进血小板活化和肿瘤细胞归巢——这种影响可以随着饮食变化或血小板减少而逆转。

无慢性病衰老，思维敏锐，精力充沛？一项长达30年的开创性研究揭示了哪些食物应该优先考虑，哪些食物会破坏你的机会。

澳大利亚食品科学家对膳食纤维进行了重新分类——不仅仅是可溶性和不溶性的——以更好地指导营养决策和推动有针对性的健康食品。

心脏病、糖尿病和癌症等慢性疾病每年夺去数百万人的生命——但如果想要降低这些风险的解决方案只是简单地在你的饮食中增加纤维，结果会怎么样呢？尽管纤维是预防疾病最有力的方法之一，但它仍然是现代饮食中最被忽视的营养成分。

新的研究表明——许多“纯素食”餐饮并不像你想象的那么健康，精制谷物、油炸食品和饱和脂肪广泛存在于以植物为基础的餐厅菜肴中。你选择的植物性饮食真的对你有好处吗？

附件 3 聚异丁烯等 7种食品相关产品新品种
一、食品接触材料及制品用添加剂扩大使用范围/使用
量
1、聚异丁烯 产品名称中文聚异丁烯 英文 Polyisobutylene CAS号 9003-27-4 使用范围 黏合剂（直接 /间接接触食品用） 最大使用量 / % 35 特定迁移限量（SML）/（mg/kg） — 最大残留量（QM）/（mg/kg） — 备注 添加了该物质的黏合剂不得...

附件 2
二丁基羟基甲苯（ BHT）等 8种食品添加剂新品种
一、食品添加剂新品种
中文名称：二丁基羟基甲苯（ BHT） 英文名称： Butylated hydroxytoluene 功能分类：抗氧化剂
用量及使用范围
该物质的使用范围和使用量执行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（ GB 2760）中已批准二丁基羟基甲苯（ BHT）的规定。
质量规格要求
本质量...

附件 1 甜叶菊多酚等 5种新食品原料
一、甜叶菊多酚 中文名称 甜叶菊多酚 英文名称 Stevia polyphenols 基本信息 来源：菊科甜菊属植物甜叶菊（ Stevia rebaudianaBertoni）的叶 生产工艺简述 以甜叶菊的叶为原料，经乙醇提取、过滤、纯化、浓缩、干燥等工艺制成。 推荐食用量 ≤500毫克 /天（以总多酚含量 40 g/100 g计，超过该含量的按照实际含量折算...

生命早期的定量配给分别降低了约35%和20%的糖尿病和高血压风险，并将疾病发作延迟了4年和2年。

在全谷物倡议的支持下，欧洲食品信息委员会(EUFIC)很高兴推出其全谷物转换运动。这项由科学支持的活动在整个11月进行，鼓励消费者将全谷物作为日常饮食的一部分。尽管有充分的证据证明全谷物对健康有益——它比精制谷物多提供高达75%的营养——但欧洲人远远没有达到每日推荐摄入量。这种饮食习惯的差距与心脏病、二型糖尿病和某些癌症等慢性疾病的风险...

在现代社会中，睡眠质量差和睡眠剥夺已经成为一种常见现象，这可能与几种疾病有关，如心血管疾病(CVD)、肥胖症和糖尿病。1因此，已经制定了多种药物和非药物干预措施来改善睡眠质量。

中国的一项新研究发现，每天吃一个鸡蛋可以降低患痴呆症的几率，而鸡蛋吃得太少或太多可能都没有益处。了解更多关于这种负担得起的营养丰富的食物来保护你的大脑健康。

研究确定了由超加工食品引起的代谢变化，引起了人们对它们在肥胖、心血管疾病和肠道健康破坏中的作用的关注