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营养与食品卫生
为了健康
2017年 第5号
  根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(GB 5009.12-2017)等9项食品安全国家标准。其编号和名称如下:
   GB 5009.12-2017  食品安全国家标准 食品中铅的测定
  GB 5009.13-2017  食品安全国家标准 食品中铜的...
日期:04/18/2017 10:03:08 作者:华东公共卫生 录入
食品污染物限量 GB 2762-2017 食品安全国家标准
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日期:04/18/2017 08:17:01 作者:华东公共卫生 录入
食品中真菌毒素限量 GB 2761-2017
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日期:04/18/2017 08:10:12 作者:华东公共卫生 录入
国务院办公厅关于印发
2017年食品安全重点工作安排的通知
国办发〔2017〕28号
各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:
《2017年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。
                          国务院办公厅
                       ...
日期:04/17/2017 09:18:00 作者:华东公共卫生 录入
2017年 第3号
  根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对食品添加剂新品种氨基乙酸(羟基乙腈法)、食品用香料新品种乙基芳樟基醚和食品添加剂β-胡萝卜素扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。
  特此公告。
附件:1. 食品添加剂新品种氨基乙酸(羟基乙腈法)
     2. 食品用香料新品种乙基芳樟基醚
     3. 食品添加...
日期:03/24/2017 19:45:35 作者:华东公共卫生 录入
2017年 第2号
  根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对四[3-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯等2种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。
  特此公告。
  附件: 四[3-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯等2种食品相关产品新品种
   
国家卫生计生委
2017年2月6日
  附件:
四[3-(3,5...
日期:02/28/2017 08:19:20 作者:华东公共卫生 录入
重要事实(2015.12) 获取足量的安全和有营养的食物是维持生命和促进健康的关键。含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。据估计每年全世界有6亿人(几乎每10人中就有1人)因食用受污染的食品而患病,并有42万人死亡,造成3300万健康生命年损失(残疾调整生命年)。 5岁以下儿童承担40%的食源性疾病负担,每年发生12.5万例死亡。 ...
日期:02/23/2017 08:13:30 作者:华东公共卫生 录入
简介
世界卫生组织和联合国儿童基金会联合制定了婴幼儿喂养全球战略,其目的是通过最佳喂养改进婴幼儿的营养状况、生长与发育、健康乃至生存。
全球战略的特定目标为: 提高对影响婴幼儿喂养的主要问题的认识。查明解决这些问题的办法和提供一个基本干预的框架;加强各国政府、国际组织和其它有关方面对婴幼儿最佳喂养方法的承诺;创建一个使母亲、家庭和其它...
日期:02/20/2017 14:27:56 作者:华东公共卫生 录入
   在现今国际社会所面临的诸多挑战中,营养不良问题显得尤为严峻:全球有三分之一的人口营养不良。营养不良有很多不同的表现形式:儿童生长与发育不良;个体消瘦或易受感染;过度肥胖;由于过度摄入糖、盐和脂肪而面临慢性病的风险;缺乏重要的维生素或矿物质。就目前来看,营养不良和不健康饮食是造成全球疾病负担的最大因素:各国都面临着营养不良造成的严峻公共卫生...
日期:02/20/2017 14:04:44 作者:华东公共卫生 录入
   Jan. 20 (合众国际社UPI) 法国的研究人员发现,常见的食品添加剂E171可引起实验大鼠胃癌前病变。
日期:01/21/2017 09:47:06 作者:华东公共卫生 录入
   12月14日,国家食品安全示范城市创建推进会在湖北省宜昌市召开。国务院食安办副主任、国家食药监管总局副局长滕佳材指出,目前国家食品安全示范城市试点累计已达67个,覆盖所有省会城市和计划单列市;各地在创建过程中应突出源头治理、重点治理,突出治理超范围超限量使用食品添加剂等10类危害食品安全的“潜规则”。
日期:12/16/2016 08:47:58 作者:华东公共卫生 录入
   11月24日,国家食品药品监督管理总局发布通知,根据此前国务院食安办等5部门印发的《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》的部署,该局将于近期组织开展经营环节重点水产品专项检查,并于12月10日前完成抽样检验工作。
日期:11/28/2016 21:23:16 作者:华东公共卫生 录入
食品安全标准与监测评估“十三五”规划(2016-2020年)
日期:11/28/2016 21:07:32 作者:华东公共卫生 录入
2016年 第13号
  根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对N,N,N′,N′-四(2-羟丙基)己二酰胺等4种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。
  特此公告。
  附件: N,N,N′,N′-四(2-羟丙基)己二酰胺等4种食品相关产品新品种
国家卫生计生委
2016年11月1日
附件
N,N,N′,N′-四(2-羟...
日期:11/18/2016 07:09:29 作者:华东公共卫生 录入
2016年 第14号
  根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围和食品营养强化剂钙扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。
  特此公告。
  附件:1. 食品用香料新品种9-癸烯-2-酮
     2. 茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围
     3. 食品营养强化剂钙扩大使...
日期:11/18/2016 06:55:55 作者:华东公共卫生 录入
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