新华社布鲁塞尔7月12日电 （记者殷夏）欧盟食品安全局12日发表声明说，该机构对谷氨酸和谷氨酸盐的安全性进行了重新评估，认为消费者摄入这类食品添加剂的最大限额为每天每公斤体重30毫克。

国务院办公厅关于印发
国民营养计划（2017—2030年）的通知
国办发〔2017〕60号
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：
《国民营养计划（2017—2030年）》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
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实况报道
2017年5月 重要事实 所有形式的营养不良包括营养不足（消瘦、发育迟缓、体重不足）、维生素或矿物质不足、超重、肥胖以及与饮食相关的非传染性疾病。 全球约19亿成人体重超重，4.62亿人体重不足。 5200万5岁以下的儿童消瘦，1700万严重消瘦，1.55亿发育迟缓，4100万超重或肥胖。 5岁以下儿童死亡人数中约45%与营养不良有关，主要发生在中低收入国家，同时这...

如今，在超市里出现的各种稻米，是由一万多年前的野生稻进化而来的。1976年，在江西东乡发现的野生稻，是迄今世界上分布最北的野生稻。上个世纪的70年代，我国农业科学家袁隆平利用野生稻中的野败不育基因，培育出了稳定性强、产量高的杂交水稻，并成功的应用于大规...

民以食为天，食品安全问题得不到解决，不仅仅会影响到百姓的日常生活，还会引起社会的一系列恐慌，甚至产生对政府的信任危机。最近几年，食品安全法不断修正完善，我国也在不断加大食品安全监管力度。如今超市中绝大多数卖的食品都是工厂化生产的产品，这些食品是否...

国科发农〔2017〕143号
各省、自治区、直辖市及计划单列市科技厅（委、局）、新疆生产建设兵团科技局，各有关单位：
　　为全面贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》《国家创新驱动发展战略纲要》《“十三五”国家科技创新规划》，明确“十三五”时期食品科...

国办发〔2017〕29号
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：
随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高，冷链物流需求日趋旺盛，市场规模不断扩大，冷链物流行业实现了较快发展。但由于起步较晚、基础薄弱，冷链物流行业还存在标准体系不完善、基础设施相对落后、专业化水平不高、有效监管不足等问题。为推动冷链物流行业健康规范发展...

2017年 第5号
　　根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12-2017）等9项食品安全国家标准。其编号和名称如下：
　 　GB 5009.12-2017　　食品安全国家标准 食品中铅的测定
　　GB 5009.13-2017　　食品安全国家标准 食品中铜的...

食品污染物限量 GB 2762-2017 食品安全国家标准
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食品中真菌毒素限量 GB 2761-2017
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国务院办公厅关于印发
2017年食品安全重点工作安排的通知
国办发〔2017〕28号
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：
《2017年食品安全重点工作安排》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国务院办公厅
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2017年 第3号
　　根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对食品添加剂新品种氨基乙酸（羟基乙腈法）、食品用香料新品种乙基芳樟基醚和食品添加剂β-胡萝卜素扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。
　　特此公告。
附件：1. 食品添加剂新品种氨基乙酸（羟基乙腈法）
　　　　　2. 食品用香料新品种乙基芳樟基醚
　　　　　3. 食品添加...

2017年　第2号
　　根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对四[3-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯等2种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。
　　特此公告。
　　附件： 四[3-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯等2种食品相关产品新品种
　　　
国家卫生计生委
2017年2月6日
　　附件：
四[3-(3,5...

重要事实（2015.12） 获取足量的安全和有营养的食物是维持生命和促进健康的关键。含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。据估计每年全世界有6亿人（几乎每10人中就有1人）因食用受污染的食品而患病，并有42万人死亡，造成3300万健康生命年损失（残疾调整生命年）。 5岁以下儿童承担40%的食源性疾病负担，每年发生12.5万例死亡。 ...