2月12日，农业部、国家卫生计生委联合召开媒体通气会，就国务院办公厅近日印发的《中国食物与营养发展纲要（2014~2020年）》的制定背景与主要内容进行解读。

中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）
　　近年来，我国农产品综合生产能力稳步提高，食物供需基本平衡，食品安全状况总体稳定向好，居民营养健康状况明显改善，食物与营养发展成效显著。但是，我国食物生产还不能适应营养需求，居民营养不足与过剩并存，营养与健康知识缺乏，必须引起高度重视。为保障食物有效供给，优化食物结构，强化居民营养改善，特制定本...

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种，N-对苯乙腈基薄荷烷基甲酰胺等2种食品用香料新品种，批准维生素E等10种食品添加剂扩大使用范围、用量，调整食品营养强化剂在风味发酵乳和再制干酪中的用量，卫生部2012年第15号公告关于维生素A的相关规定同时废止。

　 　 今年的除夕虽然不是法定假日，但还是有很多公司提前放假了，也有很多人早早回到家乡，为过年、为除夕的年夜饭做准备。今天，我们就跟着营养师，做一个除夕一天的预演。

1.腌腊肉制品简版编制说明
2. 《食品安全性评价病理学检查技术要求》（征求意见稿）
3.《食品安全性评价病理学检查技术要求》-简要编制说明
4.食品安全国家标准食品中氰化物测定编制说明（简要版）
5.食品中氰化物测定意见稿
6.腌腊肉制品标准文本20131217

食品添加剂甜菊糖苷

特殊医学用途配方食品企业良好生产规范 GB29923-2013　食品安全国家标准 （2015-01-01实施）

特殊医学用途配方食品通则 GB29922-2013　食品安全国家标准 （2014-07-01实施）

食品中致病菌限量 GB29921-2013 食品安全国家标准 （2014-07-01实施）

预包装特殊膳食用食品标签 GB13432-2013　食品安全国家标准

　 　近年来，莲都区卫生监督所通过“强化宣传培训、强化监督检查、强化示范创建”三强化，重点提升农家乐餐饮单位食品安全管理水平，有效规范农家乐行业健康发展。

12月25日，国家食品药品监督管理总局召开新闻发布会，发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》。国家食药总局副局长滕佳材表示，该新版细则借鉴了药品管理经验，可谓目前食品行业最严格的许可标准。据悉，按照要求，在明年5月31日前，乳制品企业要完成许可证有效期届满换证审查和再审核工作。

国卫办食品函〔2013〕486号
各省、自治区、直辖市卫生厅局（卫生计生委），新疆生产建设兵团卫生局，委机关相关司局，中国疾控中心、食品风险评估中心、统计信息中心，教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、质检总局、食品药品监管总局（国务院食品安全办）办公厅，粮食局办公室：
根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我委组织制定了《食源性疾病管理办...

附件2、贫困地区儿童营养改善项目招标采购要求
一、招标原则
项目参与单位应当以履行企业社会责任为前提，不以盈利为主要目的。各项目省应当按照国家招标相关要求和项目计划开展招标工作，招标过程中应当严格遵守公开、公平和公正的原则，确保项目营养包产品的质量安全和营养健康作用。
（一）确保招标过程的透明性，为所有有资格的供货方提供竞争的机会。 ...

核心提示： 新研究显示，即便把其他所有因素都考虑在内，经常吃花生、核桃和开心果的人也比不吃的人长寿。