根据3月13日发表在自然杂志上的一项研究，肠道细菌和富含氨基酸色氨酸的饮食可以对致病性大肠杆菌起到保护作用，而致病性大肠杆菌可导致严重的胃肠道不适、痉挛、发烧、肠道出血和肾衰竭。

儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）
问答：
儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）问答
一、《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》制定的目的和意义是什么？
《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》（以下简称《指南》）的制定以满足人民健康需求为出发点，为预防和控制我国儿童青少年肥胖的发生发展，培养儿童青少年健康饮食习惯，促进健康成长，发...

成人肥胖食养指南（2024 年版）
问答： 成人肥胖食养指南（2024年版）问答
一、《成人肥胖食养指南（2024年版）》制定的目的和意义是什么？
《成人肥胖食养指南（2024年版）》（以下简称《指南》）的制定以满足人民健康需求为出发点，为预防和控制我国人群肥胖的发生发展，改善肥胖患者的体重，调整日常膳食结构，提高居民营养健康水平，发展传统食养服务...

成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）

营养不良是阿尔茨海默病（ Alzheimer’s disease AD）患者最常见的营养问题，但目前仍缺乏对AD患者营养状况的全面评估。这项研究旨在确定不同营养指标与不同阶段AD的潜在关联。

在最近发表在自然新陈代谢杂志上的一项研究,研究报告使用抗性淀粉形式的膳食纤维，调节肠道微生物群有助于胰岛素抗性和减肥，并为代谢紊乱提供了一种潜在的治疗途径。

最近在科学报告发表的一项前瞻性队列研究，调查了美国成年人黄酮醇摄入量与特定原因和全因死亡风险之间的关系。发现，增加黄酮醇的饮食摄入量与降低全因死亡率以及阿尔茨海默病、癌症和心血管疾病相关的死亡率风险有关。

今天发表在自然杂志《人类高血压）》上的这项新研究 
第一作者、乔治研究所研究员Dr Huang表示..............但是，只有随着最近对富含...

哈佛大学公共卫生学院（Harvard t . h . Chan School of Public Health）主导的一项新研究表明，与流行观点相反，体育活动的益处并不超过饮用含糖饮料导致的心血管疾病风险。合作者拉瓦尔大学（Université Laval）药学院Jean-Philippe Drouin-Chartier教授。

在最近营养素杂志报道澳大利亚的一组研究人员进行了一项调查，以了解肠道微生物组的物种水平多样性及其在阿尔茨海默病病中的作用。他们还调查了益生元和益生菌等混杂元素以及饮食如何对阿尔茨海默病的各个阶段的影响。

在最近发表于美国临床营养学杂志的一项研究,科研人员进行了代谢组学研究，以阐明斋月禁食对健康和代谢的影响。研究小组由72名参与者组成，他们在斋月禁食前后提供血液，研究人员根据血液生成代谢数据。通过将参与者的代谢得分与英国生物库的代谢得分进行比较获得的研究结果显示，斋月禁食显著降低了肺癌、结直肠癌和乳腺癌的风险。

在最近发表于《自然医学》的一项研究,研究人员评估了纯素食和生酮饮食对人体免疫反应和肠道微生物群的影响。

最近在神经科学和生物行为评论上刊登一篇由爱尔兰的研究人员探索发酵食品的多样性、来源和发酵技术，同时研究了它们对微生物群-肠道-大脑轴的影响。此外，他们还确定了在研究特定发酵食品在精神健康益处方面的知识差距和挑战，并提出了解决方案以进一步探讨其治疗潜力。

专家表示，这一小小的变化可能会对高血压的控制产生重大影响

在最近发表于营养学前沿的一篇评论性文章，研究人员总结了目前关于禁食如何影响饮食行为、情绪、睡眠和整体健康的科学知识。他们的发现强调了禁食（fasting diets FDs）有益效果背后的潜在机制，其中一个关键机制是肠道微生物组。