聚乙烯等14种食品相关产品新品种
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　　　New research suggests the Mediterranean diet can reduce stroke risk in women, but not in men. Researchers say that, considering the other positive health effects the diet offers women, it is not surprising that its anti-stroke effect is not as strong in men. Photo by Africa Studio/Shutterstock

　　　FRIDAY, Aug. 17, 2018 -- You've probably heard about the high-carb diet and the low-carb diet, but a new study suggests a moderate-carb diet could be the key to longevity. Researchers followed more than 15,000 people in the United States for a median of 25 years and found that low-carb diets (fewer than 40 percent of calories from carbohyd...

FRIDAY, July 27, 2018 -- A study of more than 3,500 French psoriasis patients found that the healthier their diet, the less severe their symptoms.

〔2018年第16号〕
　　为保障食用植物油行业健康发展，规范食用植物油特别是食用植物调和油标签标识，坚决遏制虚假标识误导消费者的违法违规行为，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，现将有关事项公告如下：
　　一、食用植物油的标签、说明书应当按照《中华人民共和国食品安全法》《食品标识管理规定》以及相关食品安全国家标准的规定标注。食用植物...

　　　根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚》（GB 1886.297-2018）等27项食品安全国家标准。其编号和名称如下：

　　　为保障婴幼儿健康，根据《中华人民共和国食品安全法》，依据婴幼儿谷类辅助食品中镉风险评估结论，现制定婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值为0.06mg/kg，自发布之日起实施。

6月26日（UPI 合众国际社）——爱尔兰的一项研究表明，大约13%的50岁以上的成年人缺乏叶酸和维生素B12，这比美国和其他一些国家要高。这些地方叶酸强化是强制性的措施。

人群叶酸缺乏筛查方法 WS/T 600—2018
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妊娠期糖尿病患者膳食指导 WS/T 601—2018
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争取到2023年消除这些有害化合物 2018年5月14日 新闻稿 日内瓦

2018年 　第2号
　　根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶）和食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的品种安全性评估材料审查并通过。
　　特此公告。
　　附件：1. 食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶）
　　　　　2.食品添加剂单，双甘油脂...

2014年5月
这些问题和解答已由世卫组织拟定，以应对世卫组织一些会员国政府就转基因食品的性质和安全提出的问题和关注。 1. 什么是转基因生物和转基因食品？
转基因生物可被定义为遗传物质通过非自然交配和/或非自然重组的方式发生改变的生物体（即植物、动物或微生物）。这种技术通常称为“现代生物技术”或“基因技术”，有时也称为&ldquo...

中国作为果蔬产量大国，果实采后的保鲜一直是值得关注的问题，大量的果蔬腐烂不仅造成巨大的经济损失，对人体的健康也会产生危害。本期节目跟随田世平专家，走进她的重点实验室，了解果蔬保鲜的新科技。（《走近科学》 20180214 果蔬锁鲜）

对于中国人来说，水稻是一种非常熟悉的粮食作物，无论是南方人还是北方人，一日三餐都少不了稻米，超市里摆放着不同种类的稻米，比如北方的粳米，南方的籼米，熬粥用的黑米，以及制作元宵的糯米。令人意想不到的是当时间倒回到一万多年前，这些稻米只不过是长在荒郊野...