世界卫生组织（世卫组织）欢迎国际食品和饮料联盟承诺与世卫组织的目标保持一致，到2023年在全球食品供应中消除工业生产的反式脂肪。

4月22日(UPI 合众国际社)  一项新的调查显示，五分之一的美国青少年根本不喝水。而那些最终从含糖饮料中摄取的卡路里超出需要的两倍。

4月17日（UPI 合众国际社）--一项新的研究表明，即使食用适量的红色或加工过的肉类，人们患肠癌的风险也会更高。

3月29日（UPI 合众国际社）--钾长期以来被用作治疗高血压的最佳天然药剂之一，最近的研究提供了一种更好的解决方案。
      根据本周四发表在《高血压》杂志上的一项研究，将少量甜菜根或饮食中的硝酸盐与含盐食物混合可有助于使人的血压保持在正常水平。

3月27日（UPI 合众国际社）--维生素C已被证明可以降低2型糖尿病患者的血压、血糖水平，以及这些疾病患者的房颤。

约翰霍普金斯大学儿科副教授SheelaMagge说：“我认为是时候，儿科医生应该走出去，倡导一些真正能保持孩子健康的政策了”

2月14日（UPI 合众国际社）--绝经后妇女在一天内摄入过多减肥饮料中风风险会升高。
根据发表在《中风》杂志上的一项研究，50至79岁之间的女性，如果她们喝减肥软饮料，患中风的可能性比不喝的高23%。

无论你的新年决心是什么，健康均衡的饮食将为你在2019年及将来带来诸多益处。我们吃什么、喝什么都会影响们身体抵抗感染的能力，也会影响我们日后出现健康问题的可能性，包括肥胖、心脏病、糖尿病和各种癌症。

一项新的大型分析证实，多吃谷物、蔬菜和水果可以降低癌症或心脏病早期死亡的风险。

聚乙烯等14种食品相关产品新品种
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　　　New research suggests the Mediterranean diet can reduce stroke risk in women, but not in men. Researchers say that, considering the other positive health effects the diet offers women, it is not surprising that its anti-stroke effect is not as strong in men. Photo by Africa Studio/Shutterstock

　　　FRIDAY, Aug. 17, 2018 -- You've probably heard about the high-carb diet and the low-carb diet, but a new study suggests a moderate-carb diet could be the key to longevity. Researchers followed more than 15,000 people in the United States for a median of 25 years and found that low-carb diets (fewer than 40 percent of calories from carbohyd...

FRIDAY, July 27, 2018 -- A study of more than 3,500 French psoriasis patients found that the healthier their diet, the less severe their symptoms.

〔2018年第16号〕
　　为保障食用植物油行业健康发展，规范食用植物油特别是食用植物调和油标签标识，坚决遏制虚假标识误导消费者的违法违规行为，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，现将有关事项公告如下：
　　一、食用植物油的标签、说明书应当按照《中华人民共和国食品安全法》《食品标识管理规定》以及相关食品安全国家标准的规定标注。食用植物...

　　　根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚》（GB 1886.297-2018）等27项食品安全国家标准。其编号和名称如下：