肝脏是机能最复杂的器官之一。它在体内完成了令人惊叹的500个生化过程，包括胆汁生产、脂肪代谢、维生素和矿物质储存以及血液过滤。它也是我们唯一可以再生的器官。肝移植能将供体活体中取出一部分肝脏，并将其植入肝病患者体内，从而挽救他们的生命。

　　　July 11, 2019（CNN）一项新的研究表明，即使你已经处于健康的体重水平，每天饮食中减少300卡路里的热量也能显著地改善你的心血管健康。

4月22日(UPI 合众国际社)  一项新的调查显示，五分之一的美国青少年根本不喝水。而那些最终从含糖饮料中摄取的卡路里超出需要的两倍。

4月17日（UPI 合众国际社）--一项新的研究表明，即使食用适量的红色或加工过的肉类，人们患肠癌的风险也会更高。

3月29日（UPI 合众国际社）--钾长期以来被用作治疗高血压的最佳天然药剂之一，最近的研究提供了一种更好的解决方案。
      根据本周四发表在《高血压》杂志上的一项研究，将少量甜菜根或饮食中的硝酸盐与含盐食物混合可有助于使人的血压保持在正常水平。

3月27日（UPI 合众国际社）--维生素C已被证明可以降低2型糖尿病患者的血压、血糖水平，以及这些疾病患者的房颤。

约翰霍普金斯大学儿科副教授SheelaMagge说：“我认为是时候，儿科医生应该走出去，倡导一些真正能保持孩子健康的政策了”

2月14日（UPI 合众国际社）--绝经后妇女在一天内摄入过多减肥饮料中风风险会升高。
根据发表在《中风》杂志上的一项研究，50至79岁之间的女性，如果她们喝减肥软饮料，患中风的可能性比不喝的高23%。

一项新的大型分析证实，多吃谷物、蔬菜和水果可以降低癌症或心脏病早期死亡的风险。

　　　New research suggests the Mediterranean diet can reduce stroke risk in women, but not in men. Researchers say that, considering the other positive health effects the diet offers women, it is not surprising that its anti-stroke effect is not as strong in men. Photo by Africa Studio/Shutterstock

　　　FRIDAY, Aug. 17, 2018 -- You've probably heard about the high-carb diet and the low-carb diet, but a new study suggests a moderate-carb diet could be the key to longevity. Researchers followed more than 15,000 people in the United States for a median of 25 years and found that low-carb diets (fewer than 40 percent of calories from carbohyd...

FRIDAY, July 27, 2018 -- A study of more than 3,500 French psoriasis patients found that the healthier their diet, the less severe their symptoms.

6月26日（UPI 合众国际社）——爱尔兰的一项研究表明，大约13%的50岁以上的成年人缺乏叶酸和维生素B12，这比美国和其他一些国家要高。这些地方叶酸强化是强制性的措施。

争取到2023年消除这些有害化合物 2018年5月14日 新闻稿 日内瓦

国务院办公厅关于印发
国民营养计划（2017—2030年）的通知
国办发〔2017〕60号
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：
《国民营养计划（2017—2030年）》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
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