营养与食品卫生
2月14日(UPI 合众国际社)--绝经后妇女在一天内摄入过多减肥饮料中风风险会升高。
根据发表在《中风》杂志上的一项研究,50至79岁之间的女性,如果她们喝减肥软饮料,患中风的可能性比不喝的高23%。 一项新的大型分析证实,多吃谷物、蔬菜和水果可以降低癌症或心脏病早期死亡的风险。
New research suggests the Mediterranean diet can reduce stroke risk in women, but not in men. Researchers say that, considering the other positive health effects the diet offers women, it is not surprising that its anti-stroke effect is not as strong in men. Photo by Africa Studio/Shutterstock
FRIDAY, Aug. 17, 2018 -- You've probably heard about the high-carb diet and the low-carb diet, but a new study suggests a moderate-carb diet could be the key to longevity. Researchers followed more than 15,000 people in the United States for a median of 25 years and found that low-carb diets (fewer than 40 percent of calories from carbohyd...
FRIDAY, July 27, 2018 -- A study of more than 3,500 French psoriasis patients found that the healthier their diet, the less severe their symptoms.
6月26日(UPI 合众国际社)——爱尔兰的一项研究表明,大约13%的50岁以上的成年人缺乏叶酸和维生素B12,这比美国和其他一些国家要高。这些地方叶酸强化是强制性的措施。
争取到2023年消除这些有害化合物 2018年5月14日 新闻稿 日内瓦
国务院办公厅关于印发
国民营养计划(2017—2030年)的通知 国办发〔2017〕60号 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: 《国民营养计划(2017—2030年)》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。 国务院办公厅 ... Jan. 20 (合众国际社UPI) 法国的研究人员发现,常见的食品添加剂E171可引起实验大鼠胃癌前病变。
WASHINGTON, Sept. 14 (合众国际社UPI) 《摘要》德克萨斯理工大学的研究人员发现,饮食改变可以更好地管理血压,并大量减少药物费用。
THURSDAY, Aug. 18, 2016(合众国际社UPI) 摘要_糖尿病人由于血液供应下降,导致视网膜病变是一种严重的并发症。是糖尿病最常见的致盲原因。
BOSTON, July 29 (UPI)(摘要)每周吃几份坚果食物来代替肉类食物,可以减低慢性疾病如心脑血管疾病和二型糖尿病的死亡风险。花生和坚果类含有镁、纤维、L-精氨酸,抗氧化剂和不饱和脂肪酸,能预防炎症发生。尽管研究人员注意到这还不是确定的说法。
新加坡一个大型研究表明,吃红肉可以增加肾功能衰竭风险。“红肉”主要是指猪肉,它与终末期肾脏疾病,丧失正常肾功能的风险存在强烈的"剂量依赖"关系。消费越多,风险越高。
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