附件
疾病预防控制机构
食品安全和营养健康工作细则
第一章 总则
第一条 为规范疾病预防控制机构食品安全和营养健康工作，根据基本医疗卫生与健康促进法、食品安全法、传染病防治法等法律法规，《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017—2030年）》以及国家卫生健康委有关食品安全风险监测、风险评估、食源性疾病监测报告、...

国卫办医急函〔2024〕235号
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委：
为贯彻党中央、国务院决策部署，进一步落实《健康中国行动（2019—2030年）》，倡导文明健康生活方式，提高慢性病患者维护和促进自身健康的能力，国家卫生健康委组织制定了高血压等4类慢性病营养和运动指导原则（2024年版）。现印发给你们，供推广使用。
各地要充分发挥...

成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）

营养不良是阿尔茨海默病（ Alzheimer’s disease AD）患者最常见的营养问题，但目前仍缺乏对AD患者营养状况的全面评估。这项研究旨在确定不同营养指标与不同阶段AD的潜在关联。

营养健康餐厅建设指南指南 PDF下载
《营养健康餐厅建设指南》问答  PDF下载

营养健康食堂建设指南 PDF下载
《营养健康食堂建设指南》问答 PDF下载

餐饮食品营养标识指南 PDF下载

为数十亿负担不起的人们提供健康饮食将节省数万亿成本 2020年7月13日 新闻稿 罗马 　　 联合国一项年度研究发现，越来越多的人在挨饿。过去五年中，数千万人加入长期营养不良行列，世界各国继续与多种形式的营养不良作斗争。

国卫办疾控函〔2020〕372号
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委：
　　当前，我国新冠肺炎疫情防控向好态势进一步巩固，防控工作已从应急状态转为常态化。为加强对老年人、儿童青少年等重点人群的营养健康指导，减少疫情期间长时间居家生活对其身心健康的影响，我委组织编制了新冠肺炎疫情期间老年人、儿童青少年营养健康指导建议。现印发给你们，...

学校食品安全与营养健康管理规定
中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会令第45号
　　《学校食品安全与营养健康管理规定》已经2018年8月20日教育部第20次部务会议、2018年12月18日国家市场监督管理总局第9次局务会议和2019年2月2日国家卫生健康委员会第12次委主任会议审议通过，现予公布，自2019年4月1日起...

8.15亿人在挨饿，数百万儿童面临营养不良风险
新闻稿
2017年9月15日 | 罗马 - 根据今天发布联合国最新一期世界粮食安全和营养状况年度报告，全球饥饿状况在经历了十年稳步改善之后，如今再度恶化。2016年饥饿人数达到8.15亿，占全球人口的11%。与此同时，各种形式的营养不良正在威胁着全世界数百万人的健康。
根据《2017年世界粮食安全和营养状况》，暴力...

肿瘤患者主观整体营养评估 WS/T 555—2017
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国务院办公厅关于印发
国民营养计划（2017—2030年）的通知
国办发〔2017〕60号
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：
《国民营养计划（2017—2030年）》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国务院办公厅
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　　　近日从贵州省卫生计生委获悉，该省贫困地区儿童营养改善项目实施4年多来，群众纷纷反映孩子服用营养包后“睡眠好了”“生病少了”“个头更高了”，这一民生工程获得了政府和老百姓的双双认可。

　　　在现今国际社会所面临的诸多挑战中，营养不良问题显得尤为严峻：全球有三分之一的人口营养不良。营养不良有很多不同的表现形式：儿童生长与发育不良；个体消瘦或易受感染；过度肥胖；由于过度摄入糖、盐和脂肪而面临慢性病的风险；缺乏重要的维生素或矿物质。就目前来看，营养不良和不健康饮食是造成全球疾病负担的最大因素：各国都面临着营养不良造成的严峻公共卫生...