为规范食品生产经营许可活动,加强食品生产经营监督管理,保障公众食品安全,2015年8月26日,国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》。8月31日,国家食品药品监督管理总局局长毕井泉签署第16号令和第17号令,两局令于2015年10月1日起施行。
网络食品经营监督管理办法
(征求意见稿,2015年8月18日)
第一章 总 则
第一条(目的依据)为规范网络食品经营行为,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,依据《食品安全法》等法律、法规,制定本办法。
第二条(适用范围)在中华人民共和国境内从事网络食品经营,应当遵守本办法。
第三条(概念界定)本办法所称网络食品经营,是指通过互联...
第一章 总则
第一条(立法目的)为加强食品安全监督管理,规范食品生产经营监督检查工作,督促生产经营者落实食品安全主体责任,保证食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例,制定本办法。
第二条(适用范围)食品药品监督管理部门依法对食品生产经营者实施监督检查,适用本办法。
第三条(监督检查定义)本办法所...
一、实施《冷鲜禽加工经营卫生规范》的目的和意义
《冷鲜禽加工经营卫生规范》旨在规范冷鲜禽加工经营行为,防止冷鲜禽加工、运输和销售过程中的各种污染,确保冷鲜禽产品安全、适宜食用。该标准既是规范冷鲜禽加工经营企业实施过程管理的技术措施和要求,同时也为监管部门开展过程监管和执法、以及为鼓励社会监督提供了重要依据。标准的制定在提升我省食品安全水...
食品经营过程卫生规范 食品安全国家标准 GB31621-2014