世界卫生组织指出，烟、酒、不健康饮食、缺乏身体活动、肥胖等，约占癌症死亡原因三十%，尤其台湾的大肠癌与乳癌发生人数居高不下，卫福部推估与民众高热量、高油脂饮食有关；另外，菸品与酒精也是癌症发生高风险，虽然台湾嚼食槟榔率下降，当口腔癌仍在十发生人数癌症中。