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海藻酸钙
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海藻酸钙等食品添加剂新品种
附件1
海藻酸钙等10种食品添加剂新品种
一、 海藻酸钙(又名褐藻酸钙)
英文名称:Calcium alginate
功能分类:增稠剂、稳定和凝固剂
(一) 用量及使用范围
食品分类号
食品名称
最大使用量/(g/kg)
备注
06.03.02
小麦粉制品
5.0
07.01
面包
5.0
(二...
http://ecphf.cn:82/Food-hygiene-standards/2016-07/3675.htm
日期:
2016-7-6 10:42:50
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