对于中国人来说，水稻是一种非常熟悉的粮食作物，无论是南方人还是北方人，一日三餐都少不了稻米，超市里摆放着不同种类的稻米，比如北方的粳米，南方的籼米，熬粥用的黑米，以及制作元宵的糯米。令人意想不到的是当时间倒回到一万多年前，这些稻米只不过是长在荒郊野...