2024年1月29日 新闻稿 日内瓦
世卫组织首次向五个国家颁发证书,肯定其在消除工业生产的反式脂肪酸方面取得的进展。丹麦、立陶宛、波兰、沙特阿拉伯和泰国都已证明,他们在消除工业生产的反式脂肪酸方面有效实施了最佳实践政策,并得到了充分的监测和执法体系支持。世卫组织还公布了其旨在消除工业生产的反式脂肪酸有关的REPLACE倡议头五年的成果。
世界虽...
但是,在15个因反式脂肪导致冠心病死亡人数最多的国家中,有11个国家尚未采取行动消除这些物质
争取到2023年消除这些有害化合物 2018年5月14日 新闻稿 日内瓦
许多乳制品、肉类都含有饱和脂肪,很多人认为,饱和脂肪容易引起心脏病,是健康杀手。不过加拿大一项研究发现,饱和脂肪可能蒙受不白之冤,真正危害心脏健康的是反式脂肪。
不少垃圾食物含有反式脂肪,反式脂肪不只会让血管塞住,还可能伤害记忆力。美国最新研究发现,年轻人、中年人若摄取反式脂肪,很容易影响记忆力,进行背单字考试时,成绩比较差。
据经济之声《交易实况》报道,中消协最新发布蛋糕"奶油"消费警示:人造奶油和天然奶油成分大不同,长期食用人造奶油危害健康。天天315本期关注:我的餐桌我做主,知情才能保安全!
我国政府一直在积极倡导健康生活方式和平衡膳食,以减少总脂肪及反式脂肪酸的摄入。卫生部2007 年发布的《中国居民膳食指南》建议,每人每天食用油不超过25克;总脂肪的摄入量要低于每天总能量摄入的30%.....