营养与食品卫生

营养与食品卫生

» 研究观察到当转向纯素食和酮饮食的个体发生快速免疫反应

» 发酵食品通过肠脑轴有益于精神健康

» 国际专家组呼吁将低钠富钾盐纳入高血压治疗指南

» 有规划的禁食有望改善情绪、睡眠和饮食行为及防治一些慢性疾病

» 研究称食用非营养甜味剂甜叶菊12周不会改变肠道微生物群的组成

» 素食和植物性饮食与较低的新冠肺炎发病率相关风险降幅达39-41%

» 低碳水化合物加植物脂肪和蛋白质在体重管理中成效最大

» 禁食是如何让大脑和肠道协同工作来减肥

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